托尼奥洛（Toniolo）甚至在成为一家公司之前都是一种哲学，是对奶酪的另一种思考方式。一个想法双手扶着锅炉的人们站起来，他们的脚牢牢扎根在威尼托山麓地区和乳制品的传统，他们的头在云端，梦想成真。 Toniolo的奶酪就是这样诞生的，他们是口译员的精确方法，并且在同样精确的地区内。

我们的奶酪和奶酪制造商即使只有很少的行业奖项，也获得了无数奖项。就像第一版的Caseus威尼蒂（Veneti），获得9枚奖牌。包括PDO-Asiago，Casatella Trevigiana在内的各种产品和蒙塔西奥（Montasio）-与该地区传统相关的所有奶酪，经过恢复并不断改进，例如就像与格拉帕山的历史有关的那些。就在那里，在纪念军事纪念物的山上，几乎总是有薄雾笼罩顶部，一些最有特色的奶酪诞生了，例如Morlacco和Bastardo。它就在这个缺水之地威尼斯山峰会的脚下由石灰石制成，位于Borso del Grappa的Toniolo遗址，沉浸在山麓绿色之中，树林轻柔地躺在山坡上，将平坦的土地与周围的山峰捆绑在一起它。

超过12万名耐心的患者根据其年龄而变秘密，就像一条细而看不见的线，将乳制品传统与新技术和市场需求结合在一起。在公司的一切工作都是按照精确的理念完成的：为保证手工艺品质量的产品，独特的口味，能够表达其领土和时代特征。